KERSENDÜZ
%100 Ekşi Mayalı Sade Siyez Ekmeği - 500 g
Kersendüz %100 Ekşi Mayalı Sade Siyez Ekmeği 3x500 g, taş değirmende öğütülmüş tam siyez unu, geleneksel ekşi maya ve katkısız içerik anlayışıyla üretilir. Doğal fermantasyon ve kontrollü pişirme sayesinde aroması güçlü, besleyici ve doyurucu bir yapı sunar.
%100 tam siyez unu taş değirmende öğütülür.
Eser miktarda dahi endüstriyel maya içermez.
Koruyucu ve kimyasal katkı maddesi içermez.
3 adet 500 gr paket ile ekonomik ve planlı tüketim sağlar.
🥣 İçindekiler
- Tam Siyez Unu
- Ekşi Maya
- Kaynak Suyu
- Kaynak Tuzu
⚖️ Gramaj
3 x 500 gr
🔪 İnce Dilimleme (8 mm)
- Tat alma reseptörlerini daha etkili uyarır
- Lezzetin daha belirgin hissedilmesini sağlar
- Dengeli porsiyon tüketimini destekler
📦 MAP Ambalaj
- Vakumlu paketleme ile tazelik korunur
- Hijyenik paketleme sağlar
- Güvenli şekilde ulaştırılmasına yardımcı olur
🏭 Doğal Üretim Süreci
- Taş değirmende öğütme
- Geleneksel ekşi maya fermantasyonu
- Uzun ve kontrollü pişirme
- Katkısız doğal üretim yaklaşımı
🧊 Kersendüz Ekmeği Nasıl Korunmalı?
Kersendüz® ekmekleri katkı maddesi ve koruyucu içermez. Bu nedenle doğal yapısını korumak için doğru saklama koşulları önemlidir. Ekmeğin +6°C buzdolabında muhafaza edilmesi tavsiye edilir; oda sıcaklığında bekletildiğinde küflenme oluşabilir.
Vakumlu ambalajı ile serin, kuru ve güneş görmeyen ortamda saklayın.
Buzdolabında muhafaza edin. Tüketeceğiniz kadar dilimi ayırarak kullanmanız önerilir.
Dilimleyerek derin dondurucuda saklayabilirsiniz. 3 aya kadar tazelik ve besin değeri korunur.
Buzdolabından veya dondurucudan çıkan dilimleri hafif ısıtarak ya da kızartarak tüketin.
Kersendüz® ürünleri koruyucu içermez. Ortam sıcaklığı, nem ve ambalaj bütünlüğü ürünün yapısını etkileyebilir. Bu durum doğallığın bir sonucudur, üretim hatası değildir.
⚡ Bovis Enerjisi & Özel Pişirme
Hamurumuz frekansı yüksek dinletiler ve bovis enerjisi yüksek su ile yoğrulur. Uzun fermantasyon ve buhar destekli fırınlarda pişirme sayesinde ekmeğin kabuk yapısı ve aroması güçlenir.
