%100 Ekşi Mayalı Cevizli Artizan Ekmek

Benzersiz Üretim
Her ekmeğin oluşum süreci tohumla başlar. En iyi ekmek, en saf tohumun doğru şekilde öğütülüp, kaliteli malzemelerle ve benzersiz bir üretim yöntemiyle birleşmesiyle oluşur. Biz, tüm bu süreçlere özenle çalışarak Ar-Ge ve inovasyon yaparak, eşsiz bir ekmek ortaya çıkarmayı başardık.

Bovisi değeri yüksek ekmek üretiyoruz
Hamurumuzu frekansı yüksek dinletiler ve bovis enerjisi yüksek su ile yoğuruyoruz.
Bunu ise özel yöntemler ve ekipmanlar ile yapıyoruz.
(Bovis, her canlı maddede bulunan yaşam gücü enerjisinin ölçümlenmesine verilen isimdir.)


Dünyanın en saf tuzunu kullanıyoruz
Dünyanın en saf tuzu, kaynak tuzudur. Bu tuz yerleşim yerlerinden uzak insan elinin değmediği dağların içerisinden, değerli madenlerden su şeklinde geçerek bin yıllardır aynı şekilde kendi doğal süreciyle yeryüzüne çıkar.
Böylelikle çok zengin bir mineral yapısı ve saflık içerir.



Kersendüz® Ekmekleri 8mm Dilim — Sıradan Ekmekler 20mm Dilim
Özel Dilimleme ve Pişirme
Ekmeklerimiz özel olarak benzersiz bir incelikte dilimlenir, bu sayede tatlar damağınızda daha belirgin bir şekilde hissedilerek size özel bir deneyim sunar.
Ekmeğimizi uzun saatler boyunca buhar eşliğinde özenle pişiriyoruz.
Bu yavaş demlenme süreci sayesinde üstün bir lezzet kazanıyor.



 Ekşi Mayalı Cevizli Artizan Ekmeği

Lezzetin ve sağlığın en doğal haliyle sofralarınıza ulaşmasını sağlayan Ekşi Mayalı Cevizli Artizan Ekmeğimiz, uzun fermantasyon süreci ve katkısız içerikleriyle gerçek bir Artizan ekmek deneyimi sunar!

Ekmeklerimiz, taş değirmende öğütülmüş %80 katkısız ekmeklik buğday unu ve %20 tam buğday unu kullanılarak üretilmiştir. Dünyanın en saf tuzu ve Bovis değeri yüksek canlı su ile yoğrulmuş, geleneksel ekşi maya ile doğal fermantasyondan geçmiştir. Bol miktarda taze ceviz eklenerek zenginleştirilen bu özel ekmekte endüstriyel maya kesinlikle kullanılmamaktadır.

🌰 Cevizin Doğal Zenginliği
Bol miktarda kullanılan taze cevizler, ekmeğe nefis bir aroma ve besleyici bir dokunuş katar. Yüksek protein, Omega-3 ve antioksidan içeriğiyle bağışıklığınızı destekler.